Es cierto, en Italia, donde quiera que vaya, come bien.
Hay, sin embargo, de los aspectos más conocidos como las tradiciones culinarias y Venecia se puede contar sin duda una de las ciudades más conocidas de este punto de vista: grandes y delicioso, de hecho, la variedad de platos que puede encontrar en sus restaurantes, lo que hace que la visita a la ciudad sea aún más memorable para el visitante!
La ciudad de Venecia, a pesar de que se ha desarrollado en las islas de la laguna, siempre ha mantenido relaciones estrechas con los países del continente y distante con la que los vínculos comerciales, dando como resultado un menú variado, vinculados con el diferente origen de los ingredientes.
La ciudad de Venecia resulta ser un paraíso, hablando acerca de la cocina de temporada, sobre todo para los amantes de los platos a base de arroz: Cocina local, de hecho, tiene una gran variedad de recetas para cocinar este alimento, y los resultados son espectaculares para el paladar!Podemos mencionar algunos de los más famosos, como el "arroz y guisantes" , un plato sencillo, pero sabroso, que consiste principalmente de guisantes cocidos en una olla, el Dux, por tradición, se vio obligado a comer el día de San Marcos y el risotto de ir , es decir, sobre la base de un pescado típico de la laguna de Venecia, que se llama ir, entonces no son más que el arroz común, como la pescadora, la calabaza, con calamares ... bueno, hay algo para todos los gustos!
Otro curso muy apreciado como primera gran característica es la pasta y fazioi , que no es más que una sopa de frijoles con pastas de origen campesino, muy populares en la ciudad.